Ausgezeichnete Ausbildung

Die Alte Rebschule erhält die Chefs Trophy 2025!

Wir freuen uns, dass die Alte Rebschule Mitte November in Fulda mit der „Chefs Trophy Ausbildung“ geehrt wurde! 🌟 Diese Auszeichnung würdigt Betriebe, die sich mit Leidenschaft für die Ausbildung junger Köche einsetzen.

Von neun nominierten Häusern wurden vier prämiert: unser Wohlfühlhotel Alte Rebschule, Schloss Elmau, Orania.Berlin und das Land & Golf Hotel Stromberg.

„Dieses Lob gebührt vor allem unserem Küchenchef Jochen Döringer und Sous-Chefin Marina Nagel“, betont Gastgeberin Sonja Schäfer. In unserer Küche setzen wir auf klassisches Handwerk mit hochwertigen, meist regionalen Zutaten – Convenience hat hier keinen Platz!

Zusätzlich bereichert unser Team junge Menschen aus Kenia, die durch das soziale Engagement unseres Seniorchefs Stephan Hafen zu uns kamen. Ihre Lebensfreude ist eine wahre Bereicherung!

Diese Auszeichnung zeigt: Hervorragende Ausbildung schafft Zukunft – für Talente, die Gastronomie und die kulinarische Qualität unserer Region. Wir sind stolz, diesen Weg weiterzugehen!

Kundenstimmen

Das sagen unsere Gäste

Wir waren schon mehrere Male in der "Alten Rebschule" und es war immer wieder TOP. Fängt beim Frühstück an, über die Jause bis zum 4 - Gänge Menü am Abend, welches immer wieder vorzüglich ist. Hier findet man die Ruhe vom stressigen Alltag.
Das Hotel Alte Rebschule bei Rhodt unter Rietburg liegt herrlich in den Weinbergen und bietet einen schönen Blick über die Rheinebene. Das Zimmer war sehr schön, vor allem groß und freundlich eingerichtet. Das Personal war freundlich und aufmerksam.
Das Wohlfühlhotel Alte Rebschule liegt am Waldrand mit herrlichem Blick über die Weinberge. Ein Ort, um komplett abzuschalten. Wir hatten einen herrlich lichtdurchfluteten Seminarraum. Das Essen, der Service, die Zimmer waren hervorragend. Wir hatten ein tolles Yogawochenende hier.
Hervorragendes Hotel mit herrlicher Aussicht absolut ruhig gelegen. Sehr gute Küche, sehr schöner Wellness- und Poolbereich. Da muss man wieder mal hin.
Tolles Hotel mitten in den Weinbergen mit Pool und Wellnessbereich. Je nach Zimmer schöne Aussicht über das Rheintal. Idealer Ausgangspunkt für Wanderungen. Sehr gutes Essen und freundliches Personal.

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